Rekomendasi Gilingan Mie – Mie adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Mie bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari bakmi, mie goreng, mie ayam, hingga mie kuah. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat mie sendiri di rumah dengan menggunakan gilingan mie?
Gilingan mie adalah alat yang digunakan untuk menggiling adonan tepung menjadi lembaran tipis dan kemudian dipotong menjadi mie sesuai selera Anda.
Namun, bagaimana cara terbaik untuk memilih gilingan mie yang tepat? Apa saja produk gilingan mie yang bagus? Untuk menemukan jawabannya, simak artikel ini sampai selesai.
Apa itu Gilingan Mie?
Gilingan mie adalah perangkat yang digunakan untuk menggiling adonan tepung menjadi lembaran tipis. Setelah adonan digiling menjadi lembaran tipis, Anda dapat memotongnya menjadi bentuk mie sesuai keinginan Anda dengan menggunakan pisau atau cetakan yang tersedia pada gilingan.
Gilingan mie elektrik dan gilingan mie manual adalah dua jenis gilingan mie yang paling umum digunakan. Gilingan mie manual menggunakan tenaga tangan untuk memutar silinder atau rol, dan biasanya memiliki pengait atau klem untuk menempelkan gilingan pada permukaan datar seperti meja.
Gilingan mie elektrik menggunakan tenaga listrik untuk memutar rol atau silinder. Biasanya, gilingan ini memiliki tombol atau panel kontrol untuk mengontrol kecepatan dan ketebalan lembaran adonan, dan mereka juga biasanya memiliki wadah atau penampung untuk menyimpan adonan dan mie yang sudah digiling.
5 Rekomendasi Gilingan Mie Terbaik
Setelah mengetahui cara memilih gilingan mie yang tepat, sekarang saatnya untuk melihat beberapa produk gilingan mie terbaik yang bisa Anda beli. Berikut ini adalah lima rekomendasi gilingan mie terbaik yang kami pilih berdasarkan kriteria-kriteria di atas.
1. Philips Pasta Maker HR2375/01
Salah satu gilingan mie elektrik terbaik adalah Philips Pasta Maker HR2375/01. Dengan warna putih dan abu-abu, produk ini memiliki desain yang elegan dan modern. Selain itu, ukurannya yang ringkas dan kapasitasnya yang besar membuatnya ideal untuk penggunaan di rumah dengan ruang terbatas atau untuk membuat mie dalam jumlah banyak.
Produk ini terbuat dari bahan plastik berkualitas tinggi yang kuat dan tahan lama. Selain itu, produk ini menghasilkan lembaran adonan yang rata dan potongan mie yang tepat. Produk ini memiliki empat jenis cetakan yang dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis mie: fettuccine, penne, lasagna, dan spaghetti.
Produk ini memiliki banyak fungsi dan fitur yang praktis dan lengkap, seperti timbangan digital, buku resep, sikat pembersih, wadah untuk mie dan adonan, dan tombol atau panel kontrol digital. Selain itu, penggilingan adonannya otomatis dan cepat, dan adonan dapat digiling dalam waktu kurang dari sepuluh menit.
Produk ini memiliki garansi resmi dari Philips selama dua tahun, tetapi harganya yang cukup mahal (sekitar Rp 4.000.000,-) sebanding dengan kualitas dan fiturnya.
2. Marcato Atlas 150 Wellness
Salah satu gilingan mie manual terbaik yang bisa Anda beli adalah Marcato Atlas 150 Wellness, yang memiliki warna silver dan desain klasik. Sangat ringkas dan memiliki kapasitas besar, sehingga cocok untuk digunakan di rumah dengan ruang terbatas atau untuk membuat mie dalam jumlah sedang.
Produk ini terbuat dari baja tahan karat yang kuat dan tahan lama. Selain itu, produk ini memiliki kualitas penggilingan adonan yang baik, dengan hasil lembaran adonan yang rata dan potongan mie yang presisi. Produk ini memiliki sepuluh variasi ketebalan lembaran adonan, mulai dari 0,6 mm hingga 4,8 mm, dan memiliki tiga jenis cetakan yang dapat digunakan untuk membuat berbagai bentuk mie, seperti fettuccine, tagliolini, dan lasagna.
Produk ini memiliki fitur dan fungsi yang lengkap dan praktis, seperti sikat pembersih, pisau atau cetakan yang bisa dilepas dan diganti, dan klem atau pengait untuk menempelkan gilingan pada meja atau permukaan datar lainnya. Selain itu, produk ini mudah digunakan dan dibersihkan karena proses penggilingan adonan yang mudah dilakukan secara manual. Dengan menggunakan tenaga tangan Anda, produk ini dapat menggiling adonan menjadi mie.
Produk ini memiliki harga yang cukup terjangkau, sekitar Rp 1.000.000, tetapi harganya sebanding dengan kualitasnya dan fiturnya. Selain itu, produk ini memiliki garansi resmi sepuluh tahun dari Marcato.
3. Oxone OX-141 Pasta Maker
Salah satu gilingan mie manual terbaik yang bisa Anda beli adalah Oxone OX-141 Pasta Maker, yang memiliki warna silver dan desain yang sederhana dan minimalis. Itu kecil dan memiliki kapasitas yang besar, sehingga cocok untuk digunakan di rumah dengan ruang terbatas atau untuk membuat mie dalam jumlah sedang.
Produk ini terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi yang kuat, tahan karat, dan tahan lama. Selain itu, produk ini memiliki kualitas penggilingan adonan yang baik, dengan hasil lembaran adonan yang rata dan potongan mie yang presisi. Produk ini memiliki sembilan jenis ketebalan lembaran adonan, dari 0,5 milimeter hingga 3 milimeter, dan memiliki dua jenis cetakan untuk membuat berbagai bentuk mie, seperti spaghetti dan lasagna.
Produk ini memiliki fitur dan fungsi yang lengkap dan praktis, seperti sikat pembersih, pisau atau cetakan yang bisa dilepas dan diganti, dan klem atau pengait untuk menempelkan gilingan pada meja atau permukaan datar lainnya. Selain itu, produk ini mudah digunakan dan dibersihkan karena proses penggilingan adonan yang mudah dilakukan secara manual. Dengan menggunakan tenaga tangan Anda, produk ini dapat menggiling adonan menjadi mie.
Produk ini memiliki harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp 300.000,-, tetapi harganya sebanding dengan kualitasnya dan fiturnya. Selain itu, produk ini memiliki garansi toko selama satu bulan.
4. Imperia Pasta Machine SP150
Salah satu gilingan mie manual terbaik yang bisa Anda beli adalah Imperia Pasta Machine SP150, yang memiliki warna silver dan desain klasik. Ini kecil dan memiliki kapasitas besar, jadi cocok untuk digunakan di rumah dengan ruang terbatas atau untuk membuat mie dalam jumlah sedang.
Produk ini terbuat dari besi cor yang kuat, tahan karat, dan tahan lama. Selain itu, produk ini memiliki kualitas penggilingan adonan yang baik, dengan hasil lembaran adonan yang rata dan potongan mie yang presisi. Produk ini memiliki enam pilihan ketebalan lembaran adonan, mulai dari 0,3 milimeter hingga 2,5 milimeter, dan memiliki dua jenis cetakan yang dapat digunakan untuk membuat berbagai bentuk mie, seperti fettuccine dan lasagna.
Produk ini memiliki fitur dan fungsi yang lengkap dan praktis, seperti sikat pembersih, pisau atau cetakan yang bisa dilepas dan diganti, dan klem atau pengait untuk menempelkan gilingan pada meja atau permukaan datar lainnya. Selain itu, produk ini mudah digunakan dan dibersihkan karena proses penggilingan adonan yang mudah dilakukan secara manual. Dengan menggunakan tenaga tangan Anda, produk ini dapat menggiling adonan menjadi mie.
Produk ini memiliki garansi resmi Imperia selama satu tahun, dan meskipun harganya sekitar Rp 800.000,-, harganya sebanding dengan kualitas dan fiturnya.
5. Miyako PM-501 Pasta Maker
Salah satu gilingan mie elektrik terbaik adalah Miyako PM-501 Pasta Maker. Dengan warna putih dan biru, produk ini memiliki desain yang sederhana dan modern. Karena ukurannya yang ringkas dan kapasitasnya yang besar, sangat cocok untuk digunakan di rumah dengan ruang terbatas atau untuk membuat mie dalam jumlah sedang.
Produk ini terbuat dari bahan plastik berkualitas tinggi yang kuat dan tahan lama. Selain itu, produk ini menghasilkan lembaran adonan yang rata dan potongan mie yang tepat. Produk ini memiliki empat jenis cetakan yang dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis mie, seperti fettuccine, macaroni, udon, dan spaghetti.
Produk ini memiliki banyak fungsi dan fitur yang praktis dan lengkap, seperti tombol atau panel kontrol digital, wadah untuk mie dan adonan, sikat pembersih, buku resep, dan gelas takar. Selain itu, proses penggilingan adonannya otomatis dan cepat, dan adonan dapat digiling menjadi mie dalam waktu kurang dari lima belas menit.
Harga produk ini, yang sekitar Rp 1.500.000,-, cukup terjangkau, tetapi sebanding dengan kualitas dan fiturnya. Selain itu, produk ini memiliki garansi resmi dari Miyako selama satu tahun.
Mengapa Anda Perlu Gilingan Mie?
Mungkin Anda bertanya-tanya, apa sih keuntungan dari membuat mie sendiri dengan menggunakan gilingan mie? Berikut ini adalah beberapa alasan mengapa Anda perlu gilingan mie di rumah.
Keuntungan membuat mie sendiri
Membuat mie sendiri memiliki banyak keuntungan, salah satunya adalah Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie. Anda dapat memilih jenis tepung, telur, air, dan bumbu yang sesuai dengan selera dan kesehatan Anda. Anda juga dapat menghindari penggunaan pengawet, pewarna, atau perasa buatan yang mungkin ditemukan pada mie instan atau mie kemasan.
Membuat mie sendiri juga menghemat uang dan waktu. Anda tidak perlu membeli mie di pasar atau toko, yang mungkin mahal atau berkualitas rendah, dan Anda juga tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan mie segar yang siap dimasak. Anda bisa membuat mie kapan saja dengan mudah dan cepat dengan menggunakan gilingan mie.
Kreativitas dalam membuat berbagai jenis mie
Membuat mie sendiri juga memungkinkan Anda berkreasi dalam membuat berbagai jenis mie. Anda bisa menyesuaikan bentuk, ukuran, warna, dan rasa mie sesuai dengan selera dan keinginan Anda. Anda bisa membuat mie bulat, pipih, lebar, tipis, keriting, atau bergelombang dengan menggunakan cetakan yang tersedia pada gilingan mie.
Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti rempah-rempah, buah, sayuran, atau keju untuk memberi mie rasa dan warna yang berbeda. Misalnya, Anda bisa membuat mie wortel dengan menambahkan jus wortel ke dalam adonan atau mie keju dengan menambahkan keju parut ke dalam adonan. Dengan cara ini, Anda dapat membuat berbagai variasi mie yang lezat dan sehat.
Cara Memilih Gilingan Mie yang Tepat
Setelah Anda mengetahui manfaat membuat mie sendiri dengan menggunakan gilingan mie, Anda pasti ingin segera membeli satu untuk di rumah. Namun, sebelum Anda melakukannya, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar Anda tidak salah pilih. Berikut adalah beberapa saran untuk memilih gilingan mie yang tepat.
Ukuran dan kapasitas
Pertama, perhatikan ukuran dan kapasitas gilingan mie. Ukuran berpengaruh pada ruang penyimpanan dan penggunaan di rumah, jadi pilih yang sesuai dengan dapur atau meja Anda. Jika ruang penyimpanan atau penggunaan Anda terbatas, pilih yang ringkas dan mudah dipindahkan.
Bergantung pada jumlah adonan dan mie yang dapat digiling dalam satu kali penggunaan, Anda harus memilih gilingan mie yang memiliki kapasitas besar jika Anda sering membuat mie untuk banyak orang atau porsi.
Bahan dan kualitas
Selanjutnya, perhatikan bahan dan kualitas gilingan mie. Bahan harus kuat, tahan karat, dan tidak mudah rusak. Bahan-bahan seperti baja tahan karat, aluminium, besi cor, atau plastik biasanya digunakan untuk membuat gilingan mie.
Kualitas gilingan mie memengaruhi hasil akhir dari proses penggilingan adonan menjadi lembaran tipis dan potongan mie. Anda harus memilih gilingan mie yang berkualitas baik dalam hal ketepatan, kelancaran, dan kerataan. Gilingan mie yang berkualitas baik biasanya memiliki rol atau silinder yang halus, rata, dan presisi.
Fungsi dan fitur
Faktor ketiga yang harus Anda perhatikan adalah fungsi dan fitur gilingan mie. Fungsi gilingan mie adalah kemampuan untuk menggiling adonan menjadi lembaran tipis dan potongan mie sesuai selera Anda. Anda harus memilih gilingan mie yang memiliki fungsi yang lengkap dan dapat disesuaikan dengan ketebalan adonan dan bentuk potongan mie.
Jika Anda ingin gilingan mie yang praktis dan nyaman digunakan dan aman saat digunakan, Anda harus memilih yang memiliki fitur berikut: tombol atau panel kontrol, klem atau pengait, wadah atau penampung, pisau atau cetakan, dan sikat atau spons.
Harga dan garansi
Faktor terakhir yang perlu diperhatikan adalah harga dan garansi gilingan mie. Harga gilingan mie bergantung pada anggaran Anda, jadi Anda harus memilih yang sesuai dengan kantong Anda tetapi tetap mempertimbangkan kualitas dan fungsinya. Jangan tergiur dengan harga murah tetapi mengorbankan kualitas dan fungsinya.
Garansi gilingan mie adalah jaminan atau perlindungan yang diberikan oleh produsen atau penjual gilingan mie jika terjadi kerusakan atau masalah padanya. Anda harus memilih gilingan mie yang memiliki garansi yang jelas dan mudah diklaim jika terjadi sesuatu padanya. Beberapa contoh garansi yang diberikan oleh produsen atau penjual gilingan mie adalah garansi resmi, garansi toko, atau garansi personal.
Kesimpulan Rekomendasi Gilingan Mie
Dalam artikel ini, kami akan memberikan pilihan gilingan mie terbaik yang dapat Anda beli. Dengan menggunakannya, Anda dapat membuat mie sendiri di rumah dengan mudah dan cepat, dan Anda juga dapat menciptakan berbagai jenis mie sesuai selera dan keinginan Anda.
Namun, sebelum Anda memutuskan untuk membeli gilingan mie, Anda harus mempertimbangkan beberapa hal: ukuran dan kapasitas, bahan dan kualitas, fungsi dan fitur, harga, dan garansi. Dengan demikian, Anda akan dapat memilih gilingan mie yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Semoga artikel ini membantu Anda memilih gilingan mie terbaik. Selamat mencoba!
FAQ Rekomendasi Gilingan Mie
Apa perbedaan antara gilingan mie manual dan elektrik?
Gilingan mie elektrik dan manual berbeda dalam cara mereka bekerja. Gilingan mie elektrik menggunakan listrik untuk memutar rol atau silinder yang menggiling adonan menjadi lembaran tipis dan potongan-potongan mie secara otomatis. Gilingan mie manual menggunakan tenaga tangan untuk memutar rol atau silinder yang menggiling adonan menjadi lembaran tipis dan potongan-potongan mie.
Bagaimana cara membersihkan gilingan mie?
Cara membersihkan gilingan mie adalah sebagai berikut:
- Lepaskan pisau atau cetakan dari gilingan mie.
- Gunakan sikat atau spons kering untuk membersihkan sisa-sisa adonan atau tepung yang menempel pada rol atau silinder gilingan mie.
- Jangan gunakan air atau sabun untuk membersihkan gilingan mie karena bisa menyebabkan karat atau kerusakan pada bahan gilingan mie.
- Simpan gilingan mie di tempat yang kering dan bersih.
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie?
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie adalah sebagai berikut:
- Tepung terigu protein tinggi sebanyak 500 gram
- Telur ayam sebanyak 4 butir
- Air sebanyak 50 ml
- Garam sebanyak 1/2 sendok teh
Bagaimana cara menyimpan mie yang sudah digiling?
Cara menyimpan mie yang sudah digiling adalah sebagai berikut:
- Jika ingin dimasak segera, simpan mie di wadah tertutup atau plastik ziplock di lemari es selama maksimal 3 hari.
- Jika ingin disimpan lebih lama, keringkan mie dengan menggunakan pengering mie atau menjemurnya di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Simpan mie di wadah tertutup atau plastik ziplock di lemari es selama maksimal 3 bulan.
Apa saja resep mie yang bisa dicoba dengan gilingan mie?
Resep mie yang bisa dicoba dengan gilingan mie adalah sebagai berikut:
- Mie goreng ayam: tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata. Taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.
- Mie kuah bakso: rebus kaldu sapi, bawang putih, jahe, garam, gula, dan merica. Masukkan bakso sapi yang sudah direbus dan sayuran seperti wortel, kubis, dan sawi. Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan bawang goreng.
- Mie pangsit: rebus air, bawang putih, jahe, garam, gula, dan merica. Masukkan pangsit ayam yang sudah dibuat dari kulit pangsit, daging ayam cincang, bawang putih, garam, gula, dan merica. Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata. Sajikan dengan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen.